Produksjon

Vi tilbereder all mat på vårt eget kjøkken på Rud i Bærum. Vi benytter ingen partnerkjøkken. Noe som gir oss kontroll på hele verdikjeden. Samtidig som det gjør oss fleksible.

De som jobber på kjøkkenet har vært her siden 2016 eller lenger. De kjenner kundene og rutinene godt. Vi har et eget område hvor allergimat og spesialmat blir produsert.

Det meste av maten blir laget fra bunn. Farsemat som kjøttkaker og fiskeboller blir kjøpt fra leverandører med høyt innhold av kjøtt/fisk og uten bruk av e-407 karragenan.

Ferske grønnsaker blir levert tre ganger i uken.

‍

Avtal gjerne et besøk hos oss!